普法:安苦为道
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鲁迅不擅长喝茶。 买两杯好茶,装在瓶子里,怕冷得快,竟用棉袄包起来。 味道自然不好。 后来,换成了盖饭,终于变成了好味道。 “颜色很漂亮,味道很甜,微香很苦”。 但是,说“喝茶是因为要用盖饭”是不对的。 说到茶艺,鲁迅可能连入门水平都达不到。
周作人也不擅长喝茶,但我最喜欢写关于茶的复印件。 他认为只有绿茶是正宗,“红茶已经没有意义了”。 这是因为他没喝过好红茶吧? 他还期待着喝茶时吃的东西。 他喜欢日本点心和扬州的干线。 这也不是真正的茶客干的。 喝茶就是喝茶。 而且,你吃什么点心?
汪曾祺更不擅长喝茶。 他专门喝浓茶。 “我就像董日铸,认为‘浓、热、满三字尽茶之理’。 我不喜欢热茶。 即使沏茶我也不喜欢装满杯子。 ……所以只剩下“浓”这个词了。 喝茶很浓。 在机关开会的时候,女同志喝了我的茶,说“和药一样”。 ”。 茶浓了,几乎所有的茶都变味了。
现在的茶更好喝了。 真的知道茶的人也很多。 这是由于茶树的改良、制茶技术的改善、物流的发达、信息的便利性等各种条件的改善。 如果你又薄又有钱,喜欢茶,你可以买全世界茶、水、茶所需的各种器具。 这是以前的“茶人”无法想象的。 但是,“茶道”(关于喝茶的道理)永远很难。 即使能一口喝下这是哪一年的“冰岛”,对喝茶的理解也不一定超过不擅长喝这三口茶的文学家。 汪曾祺认为茶道一般、一般、日常都有。 周作人说:“茶道的意思是,用平凡的语言来说:‘在忙碌中偷闲,在痛苦中玩耍’,在不完美的世界中享受美与和谐,瞬间体验永久。” 鲁迅的见解最深刻。 在《喝茶》的短文中,“纤细敏锐的感觉比麻木更进步,但以有助于生命进化为限。 如果没有关系,更碍事的是进化的疾病,不久就要收拾。 我们享受清福,把怀着秋心的雅人和破除粗粮的粗人比较一下,就知道谁还活着。 喝茶,看秋天,我在那里,不知道好茶,没有秋天的回忆,我觉得那很好。
越喝越刻薄不是件好事。 喝茶的乐趣不能支撑“又薄又有财源”,如果需要“又宽又有财源”,那就太累了,也违背了茶道。 另外,关于乐趣,如果没有“痛苦”的对照,也不会“快乐”。 每天喝茶,也会麻木。 平时是粗茶,偶尔只喝一杯好茶,很少享受。 安苦是路,除了喝茶,其他物质生活也大致一样吧?
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