普法:稻虾共作闯出致富新路

本篇文章1220字，读完约3分钟

郁静娴

各地的大米香味不仅含有丰收的味道，还反映了粮食栽培者应对市场的诉求，调整生产方法的积极努力。

“稻子在水里长，虾在稻子周围游。 ”最近，南方地区许多稻虾田陆续迎来了小龙虾捕鱼的旺季。 在江西都昌，稻田养虾实现了“一水两用，一田双收”，给当地农民带来了亩产3000多。 比起单纯种植水稻，产量至少增加一倍，稻虾已经成为当地扶贫的新途径。

我国有着悠久的水田养鱼历史，从2000多年前开始，前人就过着“饭稻羹鱼”的自给生活。 作为稻渔综合种养模式的一种，稻虾合作成为农家的重要增收途径，不仅来自于每亩多产的百余斤龙虾，而且来自于水稻品质的同步提高。 与普通水稻种植相比，这种模式可以实现粮食捕鱼的双赢。 与虾共生的水稻不吃药，不施化肥，游泳的虾苗松土，摄食害虫，粪便肥沃。 在市场上，这样的绿色虾米比普通大米贵好几倍，有的能卖10斤以上，虾米也已经成为城市餐桌上受欢迎的大米新企业品牌。

近年来，随着租赁地、农资、人工费的上升，粮食价格在增加。 稻虾共同建立的种养结合模型折射出粮食栽培生产方法的调整。 一是以前传下来的栽培利润下降，另一是市场对绿色高质量农产品的控诉增加，如何栽培才能更赚钱呢？ 种植粮食者必须从种植模式中改变想法。 都昌推进稻虾合作，拓宽农民增收渠道，将昔日鄱阳湖沿线的低产荒地改造成稻虾田，既得到了生态效益，也得到了经济效益。 从虾共生、螃蟹共生、鸭共生、青蛙共生，很多农民在水田中展开了多样的尝试。

调整农业生产方法，对土地的情况很重要。 另一方面，组织方法上的配套完善，必须使新的栽培模式发挥最大的性能。 另一方面，也必须根据当地的气候和现实资源，制定田野上的“加减乘除法”。 例如，安徽庐江多次结合用地和养地，在冬闲稻田种植适合当地气候的绿肥作物紫云英，明显提高土壤有机质含量。 黑龙江绥化西南村利用土地集中块的特点，建设集生产、农旅为一体的水田公园，向适度规模化和三产融合迅速发展是要受益的。 从生产方面出力，是通过增加产品附加值、减药、延长产业链等方法，推进农业供给方面的结构性改革，实现农业优质、高效益、可持续快速发展。

不管生产方法怎么调整，粮食生产这条弦总是松不开。 稻渔综合种养模式之所以能得到大面积的宣传，是为了丰富水田副产品，并进一步巩固粮食生产能力的基础，提高稻谷的质量。 专家研究表明，利用田间区划养虾，可以增加水稻分蘖期和灌浆期叶片的氮素含量，提高水稻成穗率，但有些荒地块在这个过程中被重新开发利用，比较有效地增加了粮食种植面积。 这也要求栽培者不能再捕捞轻稻，抛弃家本，不收获水稻种子就收获，不要把稻子变成饲草，破坏土壤。

今年中央一号文件强调继续掌握农业稳定生产保证供给和农民增收。 放眼广大的田域，各地的大米香味不仅含有丰收的味道，还反映了粮食栽培者应对市场的诉求，调整生产方法的积极努力。 田野上出现了越来越多的这样的变化，期待着创造稳定的粮食、丰收、富农、惠民的多胜局面。

标题：普法:稻虾共作闯出致富新路    地址：http://www.shuiyihui.cn/pf/2021/0102/22127.html