普法:校外“小饭桌”不该在灰色地带徘徊

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木须虫

据《半月谈》报道，常年躲在市区小巷边缘的“餐桌”成为很多孩子放学后的第一场所。 但是，由于普遍的无证无照、领域的鱼龙混杂、食品安全风险高等，校外的“餐桌”备受诟病。 然后离开这些“餐桌”，很多家长在工作日托管孩子非常不方便。

校外的“餐桌”问题其实也是孩子午睡管理困难的问题。 孩子吃饭，午休是刚性的诉求，家长工作日没空上班，学校不能提供相应的条件。 自愿形成的校外“餐桌”由于缺乏合法经营场所、证件照、必要的卫生和健康资格等条件，常年非法合理存在于灰色地带，不得有一点风险。

要管理校外的“餐桌”，根子在于应对白天托管服务，特别是高质量的安全服务供给的课题。 否则，单纯的禁止是没有用的，无法关闭，陷入无法管理的困境是不可避免的。

“餐桌”是简陋简单的低价格和低收入模式，很难保证安全可靠的服务质量。 另外，校外的“餐桌”分散地生存着，所以无论是基于运营的期待，还是参加市场竞争，都缺乏加大投入、改善条件的动力，在短周期内完全发展是不容易的。

孩子托管问题，光靠现在的市场模式是行不通的，但也很难依赖学校。 不仅需要资金、设施、设备和人员，钱的领取方法、教师的能量分配等也是问题，很多地方无法尝试校内托管。

学生的托管服务既不能用学校的包做大，也不能在学校外野蛮地成长，必须正确地定位托管服务的属性，以免走极端。 应该找到教育、学校、家庭和市场之间的匹配点，合理分配责任，制定分配的方法和组织管理的方法，求出各方面的最大公约数。 学校主导服务社会购买，社会组织与学校共同建设，尝试价格由政府和家长分担的道子。

例如，地方和学校增加投入，改善学校的住宿条件，组织人员提供管理服务，收取必要的费用。 如果学校不具备管理基本条件，政府和家长分担服务费用，学校和家长在附近购买服务，共同行使监督管理责任，诱惑市场提供规模安全质量的服务。

孩子们的“餐桌”是关系到身心迅速发展的大问题，不应该一直没有解决。

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